Рецепты

Коктейль мокко-гляссе, пошаговый рецепт с фото на 322 ккал

Коктейль мокко-гляссе (Фото: Мой Магнит)

Молочный коктейль мокко-гляссе — напиток «два в одном». Мокко — название сорта арабики и кофейно-молочного напитка на его основе. А кофе глясе готовят с добавлением шарика сливочного мороженого. Мы соединили оба варианта кофейно-молочных миксов и получился освежающий и вдвойне вкусный коктейль с идеальными пропорциями всех ингредиентов. Завершающий штрих — тертый шоколад, предпочтительно темных сортов, в качестве украшения. Подавать холодный коктейль мокко-гляссе лучше всего в лаконичных высоких стаканах или фужерах.

Сложность: легко Калории: 322.50 ккал/порция Порций: 2

Готовка: 10 мин Б/Ж/У: 8.03 г/19.30 г/29.58

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

молоко — 300 млгорький шоколад + для украшения — 50 гкрепкий свежезаваренный кофе — 50 млсливочное мороженое — 100 г

Шаг 1

Чтобы приготовить коктейль мокко-гляссе, шоколад наломайте небольшими кусочками или настругайте ножом-пилкой. Часть отложите на украшение.

Шаг 2

Молоко доведите до кипения и вылейте на шоколад, размешивая венчиком до тех пор, пока масса не станет гладкой.

Шаг 3

Перелейте шоколадную массу в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте, разлейте по стаканам.

Шаг 4

Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого, посыпьте шоколадом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вы можете снизить калорийность напитка и выбрать для молочного коктейля мокко-гляссе мороженое с пониженным содержанием жира, но со сливочным или пломбиром будет вкуснее.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вместо шоколада для украшения коктейля мокко-гляссе можно использовать кокосовую стружку, молотую корицу, цукаты, какао, маршмеллоу или карамельную крошку.

КСТАТИ

На 100 г: белки 3,18 г (3,98% суточной нормы)

• жиры 7,52 г (8,36%)

• углеводы 11,89 г (7,08%)

• ккал 128,2 (7,12%)

• натрий 28,00 мг (1,93%)

• общий сахар 7,29 г (14,58%)

• НЖК 3,21 г (16,05%)

• пищевые волокна 0,74 г (2,47%)

Источник

Нажмите, чтобы оценить!
[Общий: 0 Средний: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»