Рецепты

Лосось с кориандром и медом, пошаговый рецепт с фото

Сложность: легко Порций: 8

Готовка: 1 ч 30 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

кунжутное масло – 2 ст. л.семена кориандра – 2 ст. л.сок и цедра 2 лимоновфиле лосося – 800 гмед – 2 ст. л.соус соевый – 2 ст. л.

Шаг 1

Семена кориандра размять в ступке. Перемешать в миске с соевым соусом, медом и цедрой лимона.

Шаг 2

Филе лосося разрезать на 4 порционных куска. Поместить их в миску с маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.

Шаг 3

Разогреть в сковороде масло и обжарить филе, по 4 мин. с каждой стороны. Перед подачей полить лимонным соком.

Источник

Нажмите, чтобы оценить!
[Общий: 0 Средний: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»