Сырные маффины с тмином, пошаговый рецепт с фото от автора Настя
7
Сырные маффины с тмином (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Ароматные, красивые, шикарная структура! К супу, на закуску, перекус или на завтрак! Равнодушным не будет никто!
Сложность: легко Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль – щепоткатмин – 3 ч. л.мука просеянная – 100 гяйцо – 2 шт.сыр плавленный – 100 гмасло оливковое – 2 ст. л.сыр твердый – 100 гсметана жирностью 15-20% – 3 ст. л.куркума – 0,5 ч. л.сахар – 2 ч. л.разрыхлитель – 1 ч. л.
Шаг 1
Взбить вместе яйца, сметану, растительное масло, сахар, соль, муку и разрыхлитель. Пока масса взбивается, нарезать кубиками два вида сыра. Добавить сыр и куркуму в тесто. Взбить до измельчения сыра. Разложить тесто по смазанным растительным маслом формочкам (формочки могут быть разные, но не очень большие). В каждую выложить по 3 чайных ложки сырного теста. Посыпать тмином и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут. Остудить. И подать к столу!
